AZIENDA AGRICOLA SACRAMUNDI

L'Azienda Agricola Sacramundi nasce fra le colline della sinuosa vallata del fiume Chiampo con lo scopo di celebrare un prodotto tipico del territorio, il Durello, facendone conoscere nel mondo le rare uve autoctone che fanno la cultura dei territori italiani.

L'Azienda trae il proprio nome dalla tradizione vitivinicola del comprensorio Chiampese. Sacramundi è infatti il nome di una località in cui la cultura vitivinicola affonda le proprie radici più profonde costellata da zone storicamente legate e vocate al vino come Vignaga (da vigna) e Dune (da dune di basalto).

Si tratta di un imprenditore Chiampese che per amore delle proprie origini contadine e dei prodotti del proprio territorio è tornato a prendersi cura della propria terra e a vinificare il Durello secondo la tradizione veneta nel ricordo e nella continuazione dei propri avi con l'intento di promuoverlo nel mondo.

Ad oggi Sacramundi è presente sul mercato con HUMUS, Monti Lessini Durello DOC, un vino bianco fermo di antica tradizione veneta che riporta alla mente rustici sentori del passato; e con VENTUS, un vino Brut dal perlage fine e persistente.

Sacramundi ha già in cantina novità disponibili a breve: parliamo di un Durello Metodo Classico.

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